Algemene omschrijving

Diepe robijnrode kleur. Karaktervol met een verfijnde indruk van bramen, rode peper, eucalyptus en kaneel. 
De elegante smaak kent ronde tannines, zuren en bitters die prima in balans zijn.
De houtlagering is subtiel aanwezig, in zowel de geur als de smaak.
Opvallend is de bijzonder fraaie en lange afdronk.

Wijn-Spijs

Heerlijke combinatie bij rijke schotels met gevogelte, ossenhaas, of kalfsvlees met een zachte, licht gekruide saus. En bij niet al te scherpe kaassoorten.